2016/07/31の男子ごはんに出演していた木村多江さんの【鶏肉と梅の酒煮】が、

夏らしくとても美味しそうだったので、備忘録としてレシピを残してみます☆

梅干


〈材料〉(2人分)

  • 手羽元…6本 
  • 青じそ…5枚
  • 梅干し…2個
  • 料理酒…1カップ


〈作り方〉

1.梅干しは種を取り除いて細かく刻む。
   青じそは千切りにする。

2.鍋に手羽元、酒、梅干し(種も)を入れ、          蓋をして火にかける。
沸いたら弱火で20分くらい煮る。

3.器に盛って青じそをのせる。


できあがり☆

材料も少なくて、簡単で、時短=(^.^)=‼︎

まさに一石三鳥‼︎

包丁、ほぼ使わないーーそれだけで定番レシピに決定です☆